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2012年8月30日 (木)

なますうり

子供の友達んちから頂いたまま放置すること約2週間?

20120829_1 

写真を撮り損ねたので、ネットの海のどこかから頂きました。 無断拝借すみませぬ。


食べ方調べなくちゃねぇ と検索してみたら…。

あれ? なますうりってそうめんかぼちゃのこと??


でも食べ方を忘れたのでレシピも検索してみる。

そうそう、半輪切りに適当に切って茹でると中の繊維がバラバラになってそーめんみたいになるんだった。。



きゅうりと大葉を加えてゆずポン酢であえてサラダに。

20120829_2

シャキシャキ シャキシャキ。




                      …なんか量がすごいんですが。。。

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コメント

「そうめんかぼちゃ」は知ってますが「なますうり」って言うのですか?

そうめんかぼちゃのサラダに塩昆布を細く切って乗せてアクセントにするのが好きです。

>星のおじ様

頂いたお家からは『なますうり』と聞いたそうで、
確かになますうりで検索しても拾えるので、いろんな呼び方があるんでしょう。
私は『そうめんかぼちゃ』の方がしっくりくるけどなぁ。

塩昆布 合いそうです。
        …あぁ、でももう食っちゃったから、今度手に入ったら試してみます。      

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