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2013年3月24日 (日)

台所でダッチ~(^.^)

先日買った8インチディープのダッチオーブン。

初仕事はスペアリブのビール煮♪

20130323_001

お肉がやわらかくて、んまぁ~♪♪



台所で使える小ぶりなサイズは素敵だ。

20130323_002

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コメント

ビール煮?
けーこさんにとっては「ビール」は飲む物ではないのでしょうか??

スペアリブなら「パイン煮」ってのも結構イケると思いますよ。
(トマト煮と言ったら普通だから驚かないでしょ?)

>星のおじ様

ふふふ、捨てられそうになっていた賞味期限切れのビールをもらったのですよ(笑)
さすがに10年近く前のはどうかと思いますが、賞味期限から1年くらいなら
ビール煮に使えばいいんじゃないですか? ってことで(^^ゞ

賞味期限の切れてないビール?
そんなもんもったいなくてとても料理になんか使いませんっ(^_^;)
(だからビール煮に興味があっても今まで使ったことがなかったとか。。)

>賞味期限の切れてないビール
『賞味期限』という天寿をまっとうできるビールは
けーこさんの家には存在しないんですね。

>11月のキロさん

ビールにとっては賞味期限を迎えるよりも
できるだけ早く飲まれることを望んでいると思います。 えぇそうですきっと(^^ゞ

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